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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 , V- C1 f7 R; f: B$ ~* P) s7 T
) }: O1 l7 \: }) L% o- ?$ ~主打王牌：新鲜水果和蔬菜
3 ~$ W& U; j1 [莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 i& l- v4 ^, ~6 e5 c橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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& _# ]. H' @' V' d5 i! z8 S' I第二梯队：谷物1 M$ u. F/ Q) x1 `* j, X
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 h: k3 x6 k1 ^9 r* u& X9 ]
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第三阵营：牛奶和奶制品) z* A' I! n1 y: Y" ~2 _( O
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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/ i( J1 f' t/ ~ m最后防线：肉和坚果" x0 S$ a p3 \. _
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- D1 k) q* G6 Z; r+ M& \; L0 @. T
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四大原则：' l& G2 U- T4 @ _5 W
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 t# c8 X1 ] X' a* {, t" u原则二：两餐之间避免吃糖；- z9 ^0 q* u q+ X2 e$ k# X" b
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
S8 [. `1 o/ r2 q( i L, u原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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