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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ G4 T% t4 }! Q; h
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
* e5 \; c+ u" [7 m8 Q! C橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
& V) ^6 o& E; T1 H3 E0 |4 m% [( R面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 J" A. ]0 S E- a/ K* |4 ?6 E
, M" B: {* l& t9 }3 Q! C9 v5 \; Y; p第三阵营：牛奶和奶制品3 s0 ]2 }3 U9 ?4 f w* n2 O
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。- O6 M% ]$ k+ B5 V
7 q) m, w, j/ }: S最后防线：肉和坚果
- I3 V7 `, i5 s. r鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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$ o C' ~5 r/ @& v p( }& e( ?四大原则：
& v! V* ` S0 u1 {! p k原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. k5 D' P: I, e" Z$ g/ C
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 A5 H* |( D5 J2 t$ F" K原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 l; D7 l+ r+ @* u原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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