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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足: q- T8 x4 {4 k0 }+ s0 p0 Q
: y8 r& W2 b# t2 F食疗：蜜汁花生枣
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9 v! h3 R; X2 l2 ?$ i7 `/ K1 t0 S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* x% c' z& D# D* v
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' o/ ]# [; E" z5 C4 C# D
2 y% X& q6 u! L* K5 d. r" p2、面容多皱型：脾胃两虚
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: q# q1 x. q* Q* _食疗：什锦山药泥
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( b7 K. z& U; F' Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 {2 i/ |* b, U- Q( ], {
9 G1 ?; d0 U- {# k# m6 j8 G功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* Q, P# D3 O! D1 d
/ k" I6 T. G8 c5 u3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 G" `( f, t. C4 b( b( w- R食疗：笋烧海参3 p K& G/ Q2 q1 ]
0 A- Q+ k& \; _+ D做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& ?" w5 v4 [; Q9 d/ R! w: q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! j3 _9 N7 o/ H& R/ i& A, I食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ v6 |( z! F% I% Z/ S! }0 a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 C4 ?5 y& t) ?7 |' O4 Y: q3 N5 T8 }
' K S1 |1 M- s' C- ^1 Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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+ d) W% A# X& _* Q2 s9 ]8 W. n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~