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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ u( r+ @1 k7 z
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1、面色苍白型:气血不足$ e. l$ f) s' K% C
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食疗:蜜汁花生枣
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7 z# T: g2 W6 a/ \9 O做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 U4 y. `: m7 Q: ^8 c/ c+ b$ o; r
9 z5 b6 B& s/ w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" v6 ?; g- L+ }9 Z5 f5 x
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥! H% ]( @( F% I3 Z7 T
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 k4 s, k4 n0 [* e0 p; b" t
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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! h4 W. b' E! B' d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* d6 w1 t( B# N, U; Z3 w! x' V3 U
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食疗:笋烧海参
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" C/ Q+ ^& l6 ?* U; y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! j- w2 J) B0 c功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 P: o9 E P% u2 a7 y; h( b+ p6 e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 {. _, d0 j2 y) ~9 H% s b
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食疗:栗子炖白菜 w1 T' Z/ s- p6 f: d
1 a* \( g, C/ e: a C做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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0 C& o$ r) v$ ?; X1 X功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 `8 z; }* X" H2 M
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 W8 U3 \9 k, `. {+ E; n6 X9 r
- ]! f; o5 L0 s. H食疗:海米炒油菜4 |4 u3 O- n0 x$ C# E. L
$ @2 ~, ^- \. K8 W. X7 x4 Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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