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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" r9 L4 a9 u! g; t6 _
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1、面色苍白型：气血不足. J9 B; R7 P8 f' E; s! b
! t/ |; b% @: S4 G: ^6 t食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; s$ |" I: A# E- J( ^% K' i* Q
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2、面容多皱型：脾胃两虚% ?7 L) F. f8 I& c( s
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食疗：什锦山药泥
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6 q4 Q z' k) v- H- b: [( q5 V |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" @2 D1 o4 M4 N8 F' {7 i
( o1 N! S) O5 d5 b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: ?6 f, B) |0 P2 V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; C& Q/ H7 R& t
$ U3 h p6 u: b; `: s食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 d0 D% W" k9 b# ~" Y
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 [4 k2 b/ |9 d7 j2 u
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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8 d+ B4 X9 `4 H2 [0 Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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4 B/ K/ R+ x. K* H) P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" \ D# C# U3 Q" H B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 d! A& h6 b* i5 W8 T1 N
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食疗：海米炒油菜9 n# ]- D+ G3 W& R
5 U. C) V: x: w; m7 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; _+ G2 ?- ~; S/ D
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~