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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ B1 w7 R Q% \; p+ j0 P! L$ W+ A1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣) Z' d9 |6 Q0 P5 L; ]: A
3 F; Q2 {9 F' o+ c9 g5 h) j- ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; M5 P3 d( q0 `- B$ s功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 J8 c7 D5 W: ]( ]$ \8 s3 z
# \5 A) n2 Z( b5 V食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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# v* a% R% x. m" W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, R0 C8 S3 l* I( E) e
" T7 ]: U4 p$ G* o! a6 e5 E3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& j8 b: b3 c, L, }9 ^
- T+ m* \ C. u' A/ A- b食疗:笋烧海参! ^+ R1 O0 K3 t4 G
; @$ g- _3 w$ N做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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8 K- W3 y3 w8 J0 e' C7 w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" ^! h% A( Z. L/ a; {
4 y/ y- A: L& ^2 O& x% t: D2 G4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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3 H5 [% W+ B+ y4 C: y+ n, I8 G* r9 Y食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 G# }8 r6 Q* Q
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ W# S/ @% f% Q$ P食疗:海米炒油菜
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" ^* a( s4 Y! L6 H. s: c做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% ~1 [% T f, ]2 C {6 e& c功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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