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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足. n; ?& j8 q% v( J$ Q; u
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食疗：蜜汁花生枣
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; i' f# a+ Y' ]3 Q F7 v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: k5 A6 W/ i j& O+ ?9 i! W
8 c) A3 x3 ?, Q" i7 Y8 f2 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 l/ |( g* x- q2 M
, [5 M; u) _( e2、面容多皱型：脾胃两虚& H1 H! V& J" u
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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/ S5 O$ r! K, O7 D' Y o, M食疗：笋烧海参
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3 @7 v+ X& o3 @6 j/ C* h, P: h9 \+ L( W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 Z9 G) U) e' g7 V. T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 i$ R0 y) e; H9 B J5 ~7 v }1 m, C
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; U- l* E7 o. s) X# a) ^
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食疗：栗子炖白菜' F" [2 E) @' n3 A8 a" j
, E6 W( h: @( g8 O! f! ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. w: s4 ]3 D" r. N; g
! J* K* Z, D( Q* ]2 y" A5 V功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 T ]" W E. \9 A' Z3 M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ t( Z6 ?/ L9 B0 ~. C2 \( K
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食疗：海米炒油菜
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6 `: J* \4 y* _2 h9 l" B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 R8 e+ _5 W# J( z: o% {) F- J
% }. b6 L- b7 J$ u% X- F功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~