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重点一 ·用小碗吃
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6 Y1 _: g7 |) m) w! \$ H 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
2 z+ J: A$ l' B. J: r# f4 [4 W: M: M4 B3 D. G
表一 ' [* g S3 H# q1 w; ?/ l% B2 D
6 f: J; I. g# t) V+ E: {9 q. v 米饭的份量 能量
, V4 C( D6 v( ^ 半碗 81kcal
8 k) m$ ^9 a$ x" P* S 松松的一碗 163kcal
$ ^5 C- k8 z2 j( f/ k, D 普通的一碗 244kcal
" z* ?) D/ _/ m# N3 [& n) { 尖尖的一碗 326kcal # f3 l0 v2 y3 N* {5 i; T7 ?
一盆饭 370kcal
. D$ X0 d; [, ^" a; j 一份便当 296kcal 5 W& `2 _) j# w6 j
一个饭团 148kcal 6 R- ?5 M* }( u& M i& A
7 Y) W- B$ e; C: Q. f4 N2 R8 d4 U0 u 重点三 ·在饭中加料2 D" q) K% D% K |# e1 `
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 s) V2 f5 t+ K; n9 d. h, ], Y
- A! Q1 Q8 E6 r' B 表二
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5 v1 b0 }0 R" ` S9 t: h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal Y2 I8 Q$ U: c+ V- D
蛋丝寿司饭 426kcal
" x `# T' a7 y1 f 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
# n+ h. W# [8 E0 B* P) g 材料少的炒饭 575kcal 8 _2 ?1 d0 M+ Q0 I$ ?
肉菜饭（西班牙式） 263kcal / N, p3 v# G$ W# Q$ ^
奶油饭 344kcal " L6 L% Z! y7 J) ? [0 B; a
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 D6 i* q' j0 m
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39