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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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! x+ U- ^1 a) E; E2 q6 G% u' G 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ! A0 c v1 p" `, ]2 v3 x; [
: D# j+ t* h- R. G6 p 米饭的份量 能量 " e; [- [2 Q" m. F" w
半碗 81kcal 0 R2 j* j4 i% ~/ @: }. ^9 e
松松的一碗 163kcal : e w, F$ z4 H. a6 ^% T3 ^- n
普通的一碗 244kcal / z6 G' v0 m- X2 T5 \* Y$ T, |* Y; l# [
尖尖的一碗 326kcal
: ], {/ v' P$ ?; P1 K 一盆饭 370kcal - ~9 G+ W; K' F9 c: L
一份便当 296kcal
6 Y; R0 X* s8 ]4 f: D( l 一个饭团 148kcal # j3 w, H1 N+ c6 h
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。+ u8 }; d- Z8 [
7 h, K. h* ^, ?+ H# k0 l0 O5 | 表二
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+ C. t) A6 t* I 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
; Y/ }; D: o9 K* N7 Y7 N N( B: N$ B2 l 蛋丝寿司饭 426kcal + `( A+ U) S7 C' R8 d: D4 c$ s
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal * S+ {9 _8 g: Z
材料少的炒饭 575kcal 5 h8 C# t. X: E1 w( H5 s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# R$ D7 j8 w" ~" w 奶油饭 344kcal 0 x( n8 W; p: O/ C
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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" _3 A# A% Y3 N2 Z7 g' ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39