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重点一 ·用小碗吃1 F" {# W0 {# I2 k" K. {
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。/ d- l* B& V' _9 |. j$ [3 m
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重点二 ·牢记米饭的热能
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% ?1 G( L9 `+ M" j& [9 H7 i 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ o# ~/ W0 Z7 o
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表一
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米饭的份量 能量 6 _0 r! c! g: y$ u" w+ n
半碗 81kcal T$ ]! i) t7 h+ O7 Q+ G' L6 p
松松的一碗 163kcal
, T" A9 \( M# ^) t6 V 普通的一碗 244kcal 8 t/ O q' C/ w, v, }
尖尖的一碗 326kcal " y2 x- O2 O( {2 h
一盆饭 370kcal $ v' E& k/ U+ S
一份便当 296kcal & e+ }% i+ f1 M3 M9 K( b
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料2 M& }( f: N3 A$ T A: k9 q1 T6 x
2 T; n9 R# h. Y$ P6 r) K 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 W. E7 u5 a+ Z" r' l
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表二% p( z6 @, ?. d" A/ A6 h
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
( r9 l f0 X! ^3 r$ b8 X j9 c 蛋丝寿司饭 426kcal ! y+ @, @4 ?" n$ I: b, d; m
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % Z" w) b/ J L. Y, j2 s
材料少的炒饭 575kcal
R+ }% A2 d, L0 D9 G3 k7 D 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. S5 B! s" D/ |$ w+ I5 C2 T/ _ 奶油饭 344kcal 4 O4 }9 ~/ l3 m: e
# `9 B4 d9 W. @" F 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39