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重点一 ·用小碗吃
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* `/ x6 Q+ o4 A+ H 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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]1 O3 ^$ m! u# Q3 \- J/ @ 重点二 ·牢记米饭的热能: C1 \8 H! g, p8 {
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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* o( r6 `) Y1 ?; K* N 米饭的份量 能量
, q* m6 z8 c+ Q8 m) w5 u 半碗 81kcal
/ V7 @% b- D M: _1 H! W 松松的一碗 163kcal ' b5 H# d! s2 g
普通的一碗 244kcal 3 M# T3 O& d+ k" @8 x' l9 r/ u
尖尖的一碗 326kcal 5 i" c! a, b4 n+ r
一盆饭 370kcal
; G% C. h9 K5 @: e7 N @ 一份便当 296kcal
! _7 w) k5 a5 Y# c" A7 z0 V 一个饭团 148kcal
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{0 ~: B! B; I Q 重点三 ·在饭中加料
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- V7 x% y1 S" N2 f 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* v* K, y( G N3 R! m! Q/ R7 B
$ S0 A! O- i6 I( a0 D7 j% X) M+ N 表二0 N, |- w7 R: E; v1 Q* V6 H8 E
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : l/ }' I9 U6 _$ h5 r! Q
蛋丝寿司饭 426kcal
7 c7 U3 y- i/ m i: t 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " J3 ^2 Q; I: H# F7 b
材料少的炒饭 575kcal 2 X) Q/ q( Y5 m. `( Y
肉菜饭（西班牙式） 263kcal % r: i. e+ h' d) E) c) z7 z
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39