|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 O) g# D* z: e2 c3 x+ ?/ k
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( h) I% z, Z1 N$ ~! l2 H$ e 红薯、白薯、山芋:
6 j7 e/ v# ~- K1 e 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
, }1 `% w* ~9 z+ b" x1 N% j 2.不宜与香蕉同食。6 e, R9 i4 h' Z: F
韭菜:
% N' q3 T- |* ]! S 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。+ i8 H& [( d6 y- u2 I
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。! M P) Z0 ^6 ^' I8 Q3 R6 _( |
小白菜:忌兔肉。3 V2 l+ J4 _# O! w d$ Y
辣椒:忌与羊肝同食。" d/ q( N7 s+ f2 M
香菜:不可与补药同食。
: d5 q- u9 q, ?" J3 ~. W F- q 茄子:8 U8 J# m) v3 R7 F$ _! [
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
. j- K* p) R. g2 T% T& ], v 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" ]; B- U/ O& X" |: K- H$ E) { A& B. h5 u 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。% i! I2 O2 V5 U6 {: v7 |
花生:忌蕨菜。
( v- T# b& s/ O' a3 B 银杏(白果):/ N2 p) }7 L6 k$ X7 B. Y0 J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% S: D% x; m; v- h+ m9 o* \' I
2.忌与鱼同吃。
8 T. a1 h) u' q- [) A 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 T) Q: o' m( x 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 f7 U: Z* w+ Y n; Y. y
2.服人参者忌用。
1 W2 p3 B4 U$ g$ B7 ?" {. ], s 3.忌铁器。
1 i; M1 U. v* A5 ? 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 D; F" _" N0 o/ Z! H. p& | 牛肉:/ }) F8 _1 k( H, b
1.不可与鱼肉同烹调。
$ C! G- j! f7 @6 G+ J9 W+ Q" y. S+ P3 w 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
3 T8 }! ^3 s" m- G) R 鸡肉:
: c8 K$ \" O/ G7 R* E2 K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
5 ^7 k: b6 ^9 h% y 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。, s1 n: F5 m0 a- l8 S0 N/ Q
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
+ S5 {- x( S4 f9 i2 V3 { 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 r+ {: a3 H* ^' @- Y: v& ^
蒜:一般不与补药同服。; M- [$ I* e7 ^ e/ d: l
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 c7 R& ^( }- `& q' R
茶:
2 m% ]3 l7 O I c- e" O& E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; h2 I# o' ^( Y0 Q8 p0 f: R2 I
2.服人参等滋补药品时忌用。
% \0 y! V; G) {/ t1 n) o) F9 d/ J 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|