|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. V8 l) I4 ?' K& @9 _
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
% ^& k$ f- e& |. m( p 红薯、白薯、山芋:
2 }! D% z/ i" U 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 q+ L4 u& n' B( j
2.不宜与香蕉同食。5 D+ G4 o* ]3 g6 `; T
韭菜:
, s9 Q& k% h2 C) \2 n# z: \ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 y! L8 g* m: p' t
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) [7 Q L$ A0 ]$ r" m# Q: R$ [
小白菜:忌兔肉。# u$ I. y+ l _
辣椒:忌与羊肝同食。
2 j c" j' g4 K: r2 E# M 香菜:不可与补药同食。4 |! D, P6 ~4 z! U" V2 I
茄子:8 b$ m/ ~" U* N8 r- n
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; Z- s8 W1 |% j. K* p. j 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" A8 p- ~: y8 m/ E8 W) z$ w8 z 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ Y# Y: l* M8 j) n; {& b/ G) P5 C0 b 花生:忌蕨菜。
( [7 {) A' g$ ^! ] 银杏(白果):
+ z5 y, O& w; u 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 }0 P. _# S$ M- f6 ~/ f
2.忌与鱼同吃。" E. F+ G5 L# U( i/ A
山楂、石榴、木瓜、葡萄:, `* T+ M; k& C. l
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ P! q: N7 @. _1 l
2.服人参者忌用。9 b' Z3 @( f8 D# I. \" E
3.忌铁器。
. \0 j. s5 T8 S! c 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 V( [2 K6 n/ q! |. X7 [7 J 牛肉:. z/ z7 o* k0 c# o7 g* d8 W6 s& S; n9 j
1.不可与鱼肉同烹调。3 o2 j! H7 l) J6 H
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
6 U6 b+ u# Z& ~& `0 ^/ R3 N; L6 B 鸡肉:) z. c5 |; T/ g4 a
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- w6 E4 a! F' @; v0 s6 `/ c 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ @$ o& j9 F6 G( t# E; `7 O4 d 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
! U0 y1 Z T' x) F! O' z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* L$ S$ ?( g, m, u4 [
蒜:一般不与补药同服。
( k# h! _$ x3 M2 a 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 I+ h Z# |/ U9 [' q" d+ | 茶:& i3 S% T8 K; \$ N5 e
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" r/ J1 N* |: }$ M) R
2.服人参等滋补药品时忌用。
" O3 l r: M/ ? H3 I6 h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|