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+ w. m$ W- G/ j4 J4 R- f<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. Y' s0 x+ R3 l2 G3 Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>/ Y. q9 {5 ?- d; E7 \
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>+ N: G% s, z" ~
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9 s8 @ O3 R6 W$ E) }6 ], F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># E& b x7 F8 T7 o" |3 C p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. H# T+ f5 U2 t1 D5 U$ O# u<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& G! u2 h! r6 G+ D; T: m) K
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ~/ R- j. }& ~2 y) }0 r. |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 o/ C+ {* b. D+ M<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 m/ h7 p7 [6 H$ \# ~4 o" u
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+ D8 [. J% O* N; \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 q" E& ~8 H9 `- N5 s6 i' L0 D- d
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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% ?9 Q' ~- p/ [0 X% M! ?. S, R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ {+ o* |4 h4 [9 f+ J0 w, Q2 Z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ y( U( _, k3 ]$ l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ [5 p* Z0 m0 P6 \6 h, N5 S+ ], I
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 d2 o& N8 F, o7 z4 ~ n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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! ]! I- Z5 a2 _& [* \# ^$ S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ n( n/ v5 y- |. `: l- r
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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" H- [& D* D" f+ h9 D! E% _<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. M/ I7 V5 [* T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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