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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 C0 B% ^3 n8 g" H+ b& Y
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>6 |" _, f, q$ I- v# @
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 T$ `4 M# i) z% Z/ m2 a6 p
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1 o' z- K, S U3 L1 y7 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) {" e1 |; n0 \7 P! X<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ T2 s. ?2 P" |3 }6 D+ l, Y2 Y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 T2 c% k9 x7 L' a<P><FONT size=3></FONT> </P>1 k. j7 Y7 C% Y. M; V$ O
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; @( ^; C0 f6 X& w1 L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 l9 U4 n$ L1 `0 [% Z<P> </P>
* Y* Z% J8 k7 [6 s1 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% j/ K. C6 d, x) z( c
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># o% T8 y+ I2 j7 B( o' z! |: ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 z+ j7 k u' q' P7 D4 V' k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
5 G1 Q) S. O/ ^. A4 V" f0 r# \<P> </P>
) Y2 [1 s; }5 r/ R; {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 @. ]: E$ C) _<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 F! x6 _+ T8 U( D) ]0 z<P> </P>
9 ]) o- T& U Z) t7 M7 W: N) f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 Z. x9 _1 s' C. s2 K
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 l6 x& [2 Y* V7 g' A
<P><FONT size=3></FONT> </P>! }% l. z! E% p5 d( n" |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! m, J- u: | H( S. w
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 K' z' D8 s8 k$ ]2 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 z" Y2 e% w3 R<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) F% b: K0 u! D- n, k9 ?<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
