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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" U0 D4 t7 a3 h<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 |8 G. u% G% U6 f+ e<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ l; ], U# k7 u+ {. l<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% }7 r' X9 g9 F) V
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6 |8 ~ I3 ~ W; k# v9 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- F% k" p* u4 [& F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
3 W' W! J% ~: D, t. X1 X/ i8 C<P> </P>1 i3 e9 }! Q5 g( S0 ~4 q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ Q$ `% ]; t4 Y# P, k' t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 |3 T/ q) I+ H. X" ], u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>7 r1 T, Z# Q# e- \, x
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># s4 d5 ^* Q, A6 ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 [' {" \, @' ?$ ^1 C6 \! Q5 x<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) ?" k" m E9 N2 q2 I: }* t<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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/ }& c, W8 I" G$ L5 a# _, R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 m# D( {; o; a! Z1 G5 a$ ]; z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 q) M- L/ B/ J9 W4 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- ?7 W' _& ~( S9 X# Y( F2 ^' e( `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 \9 N# h5 C/ |! F6 J4 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, m- a/ x5 r4 y- K4 K5 s9 m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% t' |6 l4 m0 o* Z. i
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 n. t8 k l1 `2 l/ Q- X, W9 L<P> </P>
) U+ l8 U9 }# f* p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! A5 C) I; n: ^& R, Y<P><FONT color=red></FONT> </P>0 {! W# \9 e: b5 a" G/ H, [/ [( L- t
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( J. |5 F1 d- K4 J4 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ]% l$ ?+ a$ T
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( t2 a5 _8 ?/ D- G) x# ]8 r; D; U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
E% [6 V$ G4 f7 p) y) n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ E& D8 s- s/ G& I( i<P><FONT size=3></FONT> </P>
( n2 C: T# ?. u6 e# R- v" `+ P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, j$ H; @- U- @7 D y1 T, o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! Z$ c2 p$ `' K<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ G: I/ L# y; t/ B2 q8 {" z8 M; X
<P> </P>7 W+ [" t% ^5 ?" [7 C( P `9 ?- [
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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/ N2 z' w. _8 l& g6 O9 }% _<P> </P>
! @ h% v) L6 A7 r, q3 _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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0 N% |5 }" }5 w<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ D: d2 X3 n ]/ |( y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( \4 R D" _7 }: y9 ?/ |% b<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># O% J- \9 R( W' }/ D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 s4 a% I9 G9 S6 O, E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( S S5 o3 K8 H; y, o7 x5 d$ Q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 @/ e. \5 Z) Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ O5 U3 F- g7 \+ D9 a; L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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5 R- R: x/ C4 \! m; h! e. u<P><FONT size=3></FONT> </P>7 w, {; I' p3 p6 p+ D- V4 c; Y- b9 Z
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