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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 l" E- A/ p: S2 _6 l7 p<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 V! X8 y F6 |7 q) E/ J- E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 @0 a4 m0 G0 V% R7 p( W& j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& T6 t2 `& D4 [: q9 J1 Y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* v$ H8 J! o6 l; q+ x$ ^: k
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' v3 n7 S) A. y3 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 Z, ? T. [# u<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 }2 s8 x2 D9 [+ ~& a5 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> S \) u$ }$ l0 w
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) o4 ?8 G8 q, D4 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 N8 ]3 {2 A: F+ o2 w0 F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" u$ w8 v4 Q, J) E+ T
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3 w, I6 E7 r. v7 S* z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& p @( l. F" A4 b# |% g: w<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: V; ~ G7 [, ?# i) e3 R1 K
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9 B; J/ f! ~& v* N, d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 Z# e$ ]$ Z) q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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. k( r# x, ~6 s, K7 m; i% H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- {' _- Y+ @1 C: R& ~
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- \" S' v5 H5 R1 @, v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 l5 x6 s# c+ _: Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; U6 e6 j6 B) F9 |) D<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 V: X& s3 r1 f: x3 m% L
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 U1 h+ o& _, G" z$ \! b2 | [
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* u% [. s; s4 t; B; ]<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 a* ]0 f$ `# B1 S# N. A$ }<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ^. x) e3 Y* G, j1 E1 N# D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ k/ L5 c" g# l0 i9 c9 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& E4 E7 c. k1 n9 L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># E/ o2 R$ S0 k7 x; X8 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 J6 h9 ~7 d* h1 i<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; v, V. F h7 ~( T<P><FONT size=3></FONT> </P>: D) N! g2 F& @6 _! B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( m9 g6 h0 _/ ]! S7 x" u
<P> </P>
& C0 \2 I) r! Y- s4 r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 a9 h7 }: v% D" `- @% W! t" v
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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$ ~ @" w8 U" ?# }+ E$ E+ y5 N8 E% U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# _" z+ C( D! }, U/ J1 A9 n# i$ z8 v; W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: A$ c1 i9 W, A: b+ x. \8 v0 Q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: i! T5 @- J- f1 a8 |; K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 B9 N( x( g" B0 L/ C3 e<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 @ p' Y" p/ U# `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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