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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 l. I, W. n# j5 Y3 C, L" [, x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' s. U& Y! D' ?1 s3 V0 d! v) w2 o0 R4 e0 O+ K! u6 t7 m5 m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" G! y. q9 W- O' K. Q( y% W: K, i* r! C. e8 t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ v7 Z' X$ M; o6 a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% }2 q( \0 Y3 e[color=red][/color]
, C* v! \* T. y/ i+ n2 P4 S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 c+ b5 g. v3 A# n$ t7 [
[color=red][/color]; U9 D2 I2 t+ F2 O; ^. D8 s- L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ i, }, _. ~: R! q0 d# W5 {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) k. g% M) Q8 f% X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  s; Z* d% r+ {
3 O5 n" M4 ?3 C$ l& u5 t- A3 |! D

4 M3 Z( c9 h) q1 z/ d# G0 U还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 }, D; F! z; j$ Y6 ]1 q% }9 c4 Z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # A- e+ M5 ^6 j1 v3 i3 _
[/color]" p9 ]2 h% {* o# g! Q
[color=red][/color]  h! h3 m: ^# U: G- ~# C& m6 {0 X
[color=red][/color]
4 k' H& u/ A- E2 H! E% ^" g[color=red]
0 [# N  M$ l  ~8 s; ]泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 Z0 D* W* ~5 @$ W/ O; v; Z0 t& [8 E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: z1 i1 R/ m* l$ e9 m' t4 P[color=red][/color]. ~2 W0 ]$ X+ C" t9 K5 j  e
[color=red][/color]
/ {9 w. S3 ^: y0 Y2 t1 \& n) [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( j! P# A/ I' V& {0 _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; G# u8 K- p0 y" [" s

6 N* P4 T8 E9 Y" z/ N) Y[/color]! @3 E5 I7 d. G, m" X. p. y
[color=red][/color]
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: W" I" c, {' a: @1 P, ]% }
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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