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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% Z8 R2 K7 x) u; h' ]4 J; }[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) F1 p* V1 g) N  h2 c
( r- H0 w% Y) u* b- j3 k( P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 F6 B* g4 Y% V2 d& F4 c3 |6 P- i9 f8 ?1 ^+ t% n0 k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 _9 Q) Y. G1 o8 Q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 e+ Q; S1 `! D2 o. x
[color=red][/color]8 Y$ e" M2 T9 D' |5 D
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" h/ Q6 M1 N" J: s7 F9 Q; ^" I[color=red][/color]! i$ z# z9 k% q' D9 I9 O3 l
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) B4 Z: X3 f8 [) P4 X- p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' N7 s+ P) V. a  e- W) c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 J; }5 n1 }7 v3 ]& F
3 Z% A* Q+ y3 S% b
) G' t, W, P' E8 Q5 x* p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ Z: }8 x8 |: f. V4 E8 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" Q  h- p/ I' k0 R" T1 T) Q' K' W[/color]
6 s. X; B; ~/ \, n: }3 I[color=red][/color]
% E. |0 v% }+ U# L+ T1 z' q  E[color=red][/color]+ I4 d3 ], b6 O9 W' V
[color=red]. E; Q- ~/ D" H. H
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* h2 j) s0 m; ~7 }6 e: O( y! m3 v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! i7 _$ {! k  ~0 `" {& ^. k( N[color=red][/color]7 e" d) q2 ]3 A5 C9 |; n) l4 Z' @- m
[color=red][/color]
8 |5 `. V5 ?0 G0 R6 H: h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * f+ n7 G, o) U2 k+ l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]" J& N0 o- C8 s8 d: f& ]0 N
[color=red][/color]: D' j$ a/ c7 ]8 a7 v- L/ X" ]% t
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 A1 \8 Z$ G7 p+ G4 Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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