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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 V6 K6 L3 ~5 d9 J" J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 c$ p. I7 E( G! p* n3 c  p2 e
, }+ d/ V% D$ B+ g, E5 @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 b. g% |/ k. I  c
0 w: y' {4 F: E4 O- `/ l1 S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 D. [0 m6 E- f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 e: e; [' m7 o9 f; y[color=red][/color]
, s! `  i1 ^) ?+ r- ?7 ~9 m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ d; y) \4 a6 B3 I- x" q- f" y[color=red][/color]# |+ E) ~; H5 s  r. v# Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# U0 g; ]' V4 ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 m! ?2 z* I, t2 y) h: m1 g再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) F+ x- l- }2 r' [0 D8 j4 h
% z1 G" Q, `9 Z( l

- V9 U. G8 S; Q4 g) r$ O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ z+ W0 _0 n6 @: `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# J: r- [/ C- ]! `[/color]0 f+ d) `- }4 U8 K. c7 |
[color=red][/color]
$ Z- t, g- ]' D8 b! s1 u& O[color=red][/color]' s) d% ^; H* ]
[color=red]' ?; X6 v! b( _; Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( X' c7 U! D/ |$ P# J  W
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- O3 G' q+ T2 b* P[color=red][/color]
" [. Y+ {' X; c: |0 \, S# ][color=red][/color]
0 T' i  H) E) |3 h8 d- z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 B. A6 G, l" S- [+ ~8 q1 B
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 i4 b6 D+ H, a: {$ M7 T+ Z' x+ q+ u; V$ ^& E& K, @8 @" m
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[color=red][/color]
. K7 f% [1 y( {/ n  P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  R; c8 u+ _; s1 F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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