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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* X8 J, z1 |3 _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" f+ T3 g. v0 S, k5 `9 O/ P" [4 {1 s% }/ p6 h/ }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 }. e6 ]7 F& V& ~  m, ^3 @

1 }. o$ e( b9 y! A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 M$ m' @9 _9 r/ n( b4 k: u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 Z8 N) b6 C$ @$ m  P) }& ]7 S[color=red][/color]
! L3 D; R+ F3 P' Z! N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ L) p3 c6 z0 ^+ r& ?' W9 C
[color=red][/color]
' ]( W- Z- k4 C  t3 d( l& J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ R8 O/ n8 \) X, S4 Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" M2 z3 ~' X+ Y& |. M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). ?/ W- K8 Y" Z0 O" M* t, \

+ n5 G8 w2 `1 C  K' I
6 \0 v- z$ v; j' Z# s1 y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- b/ F% |% ]' a1 q8 g. l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( Y) T0 i* l& j) J[/color]% p) r: L+ V1 t- K/ x
[color=red][/color]
; _0 n1 J1 ~0 [1 |4 N8 [% Q: O4 Y[color=red][/color]
) f% l  P) \0 a2 `% p$ \[color=red]% r, u2 }/ Z! n) P& x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ L, ]$ S' r( S: N) E3 A. G[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# p+ q  U$ v! X  B' i
[color=red][/color]$ {+ q; y6 i  r# y
[color=red][/color]" N) D! B8 X" a- o" j) j# S% O7 v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% g* J/ Y( I: f8 H% Q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( A" P2 F% ^# \
5 g4 d! L( R' w8 G" Z
[/color]
2 ^8 G$ b; b5 ^3 s, M8 u[color=red][/color]
, W, r0 a6 c" ?5 Z" x' u: l  F% B( \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 R4 Q) C  @- V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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