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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- t4 a% Y# I# `8 R+ Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 @& L* [, q1 a& a( w6 F
5 z3 K+ }, J, h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 h$ v7 t5 c( a2 `/ f$ b/ q4 [) E+ T/ o" r2 c& |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ v$ j( `" X6 T0 c) r) _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 [. x' X0 P1 i) W* P1 |% V
[color=red][/color]& l$ p+ L: F) S! C, V5 G. F' K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 x( h2 v# _1 q[color=red][/color]0 D6 D7 y  d8 G; B" ?, ~, U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 i4 n) `0 s! T3 O& ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 N% m& d2 C$ c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 E. l5 m2 C! t0 {7 b0 G6 U7 ~# X0 z% {/ S; ^

1 [2 G- H. B' y, q& N! A还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... y- o( O& X6 Y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; q: ^) t1 o; i! U% K[/color]& o1 M. z  J3 Y
[color=red][/color]
& ?. S8 A: a& H- S[color=red][/color]
1 L0 V) _+ S5 H" L[color=red]  L  A- J/ r" x4 y, y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], c; l: {  w6 B- ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* ^8 l- e. G, l% m$ o' C+ E
[color=red][/color]
- y& P* O& z/ K9 Z' Y% Q[color=red][/color]
$ Y5 `8 F% \. i! ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" T  `, k2 V) s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' ^0 E4 O! {9 ^

9 d% b$ f8 I: V/ n[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & ~) K" h" q4 Z7 Z) P
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" T& q% U/ A+ I$ z7 e! M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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