杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85151|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
. y7 J  N9 J4 U: ?8 M0 @3 s, S& Q+ \6 _  C& a0 I- B
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 r$ S# r9 r  X. }
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
  S% y; K' R' z$ {3 ^3 M  k8 _2 p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
1 M* t6 u' g/ ~1、日本:
( h3 N* f( v1 B# G1 |( ^粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ P0 t) y0 ~) o! \) W/ x2、 缅甸:
- O- U/ k& W1 K" e" L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
: ]& D% f1 X. w" w& _* X% y7 _" H- k]
) `- }1 `# ]) w
: N# j  x4 C/ \: @0 Z1 Y- w+ p0 P

9 m. ~* x/ ^1 l- H7 [) v4 P. }$ w0 c" {; U4 @8 J  s
- E5 s, i9 I, b9 G) x  n
3、越南:5 s) L/ C- N3 A2 f5 a
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. K, m7 J; `' l6 j) w  `1 U
[]
5 x8 x/ f: c2 x( k6 e7 O
9 T" Z/ g; b0 L+ ^- C. ]
( b5 G, [# f. ^% [9 N+ Z) ^
4 Y# q5 Z5 `" Y- k5 g" U
8 n7 E; F8 N6 c* H  U& R
4、新加坡:& k8 a2 [1 Z/ r' z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
( {; T& z7 X0 n2 b

6 Y! V1 L! v/ z) a- W* U- z- x6 a" H0 _: x9 r: Q- I( {5 v


* X8 H) J) ^+ R! \
0 G1 h' \& |3 z1 k( E5、马来西亚:
/ c9 H6 B- X% r人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
% p  q0 O2 a6 C# v" ]% Z, \0 h0 ]; g8 L+ U! }) B4 K% o' a

' r8 s+ |7 P7 g8 ]$ x* e
- @0 |& r1 D6 l7 N. V7 I
  l9 h3 k9 v7 X6 i  z4 C
6、印度尼西亚:
  P$ @3 q) i; i; N他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ i" X' x! D# k" ^
: @3 V( m9 Q4 h, c) e: f  y$ _: R# g) X% a
/ X& q* N! u9 A8 N
* y7 F0 A+ c. C- C

5 n8 Z' ?: R5 a7 K2 i' Z) d
* G  h7 X% v8 g" U& V" z* H, V; q
7、菲律宾:5 ?6 [8 F# J5 o. U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 g8 |. Z+ e! l- N$ l% _
( I, D* I. N1 d" H: Y
; Q3 O# J9 ]. L2 |' \9 {

0 z9 v# C% _3 J& D+ C$ G( `& w: t
8、哥斯达黎加:
# p1 Q' j9 @/ w: r粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
1 \# M3 F3 P: E  m  u, c  d2 j; a

: B# f# z  R( u9 A. k, Z$ P; j8 F  [. H5 |' v2 u; i6 e
9、  秘鲁:; |" a' ?: O. }( G" `2 K
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 W, N7 W8 r) j4 s6 a* \- y; A$ u! f
. ]# T, f3 v% j7 [

4 I! p/ W, A$ `
) L2 N+ N4 |. f/ S( N$ e5 S  h
10、  墨西哥:% ^/ A  Z9 S3 L% |# U7 A0 {
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 a2 C/ l5 s0 G  b: j7 L
11、  拉美:/ S" B+ B+ A& p  q# F, s
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# g' ?6 H# |& T" a) _

- M) U6 O! M& ]8 Y  l

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ _) h, E0 G4 M6 d0 Q) g6 i, l) q, \; ^8 D/ H
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-18 16:52 , Processed in 0.145355 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表