夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 ^' I# d; A# y; V　　兔肉健脾汤：
+ S; S. j3 n' W: a+ d
$ L1 G: y8 o( w. g　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
8 o2 f. {  F& }3 c3 c% m3 T: O% \
; F! n8 l; Z( ~+ ~: z; R　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
7 ?/ G/ h+ B) Y$ T
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

2 o; F9 s0 m* [3 Z! N# f$ L　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
3 _& [& V# Q% q& P. L
% P+ Y$ o8 o, z. h% f1 ?/ j6 K: y' Y　　功效：利五脏，通经脉。

" ~5 k. D; c& Y2 ~　　奶油冬瓜球：
. Y2 C' S" S# @( ~2 u! E
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
9 p, F/ i( O( L1 A
  v$ l* O. e& A( U' \: F3 B- @　　荷叶茯苓粥：
( z' t4 u0 \2 ]+ w9 T  o4 h; f
' C9 r9 R! i( O: E: Q/ r　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
* l" d* o- E( X$ G* `5 `6 ^/ E
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
3 e; d: l9 f* Q2 S0 Q
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}