|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
0 l/ {# k; y, q+ r; o: l k' B
) B8 G' f' H. ^. m+ k" Q. v说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
' K A7 L3 w6 r0 f9 `% z# B* ^" y) z% Z, a
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
: x+ |; Q# [) y7 n5 U
" J/ R7 Y1 l. e8 U" P人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。& F2 K4 @9 |8 X( o( k7 m7 o. H
* Y( r* Y+ R4 j: O5 M2 l3 n樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。9 `9 W$ v" Y: G+ u s" \8 ]
3 d, c0 C5 T Z/ M# v
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。7 W) ^4 F- ^8 @5 J5 D+ w
' j" {4 G S8 W+ p! d, {
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。6 ~9 F- |3 C' `+ k
4 _+ w+ \$ o, X龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
" I/ O G# d& ^7 Q. f$ s9 D" ~5 ?: M& {) Z: P. c
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 }9 u- I# k, n/ m. U4 ~4 Q, \# Z
# E( q9 R0 I- ?8 X; p
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
w; s8 U% U8 ]7 u8 F, z, h- d$ J
0 o7 s' L2 b2 l+ a, c春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。 b8 U% M8 d' V4 Z
0 D" m* Y1 y6 ^) B
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
3 D+ J% e$ R8 u* S* N
3 H) p/ Q$ o0 b2 X* g寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
& d8 }! E! w! W+ e |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
