核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。" e. F8 A: R8 g" N9 T. Z% z4 u" G
7 @" n& t4 {9 s6 b# Y! ~0 i 原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。 5 ?1 d# }5 F8 O' [, e / B0 L+ Y+ M3 G2 j7 }) L5 F 做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。 2 G9 o; b8 z% J, Y. E1 G$ ?4 x- z) x" w7 }% a
禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。" }1 J2 z( b4 p4 Z