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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 m3 ~! r/ r! h' J6 w6 h主楼留作编辑菜谱用。4 `. f  r( G/ ~* o

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 N" c- g/ `/ e" Y  g
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 \, |% L& ]  I( j! ]) ~
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7.烤牛肉串: v, }2 Z% H; m/ f' c7 r$ E% B

8 c5 G/ P& k" Z1 c# @. M1 @& t15.清煮鱼; o% S# R' l, U/ o; H# a' k

1 I: @/ H8 S# E0 D6 I6 c& b" ^18.三味鱼5 \5 p: M8 d0 z$ y/ s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" [0 p) v" j$ H* ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ B) d/ @) A& d% m- r8 N  Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- E- m6 a) m" q4 ?  z% n
1、血虚体质的食谱
; r7 B, f' e4 C0 B! |" L6 k当归红茶仗6 H# a: ^' h0 x6 S& y4 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: v; P8 p5 q, c2 \5 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# a! W* j* I, S  {8 A( u
功效:补血养血,温暖肠胃。6 v. o1 U: P$ H9 j3 r3 c8 q, L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 E9 v. k; k0 Z& ]  K! ]# n
2、桂圆红茶仗' o" j9 a& R" k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' Y+ {, R9 w2 Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; Z5 K8 A. e% p1 x功效;补益气血,温暖肠胃。& P+ Y( F$ m5 p/ X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ U6 }. @4 b6 i7 F4 R3、芝麻红枣茶
6 T0 i3 H5 T7 r# U8 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! C! ?2 B, O; {  j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ S- I: ]! ^) u1 y7 ^功效:补血明目,润肠通使。
4 C+ K0 W1 }) ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) j& O% M. ], ^/ j( {; f* L+ L4、山杠决明子茶4 T! D- _$ H0 |; F( K* @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# H5 V2 t0 _* Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! o3 Z9 m# t$ g. r9 i功效:消食通使,活血明目。
* o; l0 k- \5 X! ]9 w( Q8 ^8 y$ y2 \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 A# j% q- j% `6 q" n/ L6 p" A: C5、甘乌甘草茶
% z8 Y$ A7 p1 J! Q2 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; X, ]4 n" z! A( x) x$ z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ B. W" B- [) H% x$ A& R9 Z: {功效:润肺止咳,朴益精血。: B7 P& E; ^; {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" _" B7 ?% L3 l1 D
6、葡萄红枣茶
3 ?  v* ~) d  j) i( [; _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& y  k6 c! v, J  {3 w. A, k- T& ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ W- Q4 x7 H' [; `: d6 G, C5 ?功效:益气补血,滋阴养血。. G' P- `4 }) S% o! j9 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 [% Z8 R& \- P- ?9 H
7、木耳红枣汤
0 E& T2 V7 G, w1 c0 j- U7 Z' }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 j$ Y5 |7 _0 b5 E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) U( D1 }0 s. x
功效:益气补血,滋阴养血。# B) K' w4 Q% a* W5 y0 n6 Q: v2 t* p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 g* h' F) A3 p9 [8、荔枝红枣羹
( Y" W5 F/ T  ~. s5 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! M7 P  e' v' C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 G! Y* O, m2 L# `6 \9 [& C2 |
功效:补益气血,养血安神。
5 z; r+ w  x/ A- o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" \: \, J4 I, i) D; T. h& p

; h# R$ e7 j0 f% o% C! u) \
5 k1 X) d% |5 {; o$ n4 u! G+ ]7 ^! Y& _6 D; ~# @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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