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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 \7 ]9 X( l" o6 K' g3 r
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% f5 L6 f, j! F! m1 S" e* I
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 Y1 G" n4 H; I; L( M  W! s$ W
( c# S7 l0 U& L5 M7 C9 `7.烤牛肉串& g7 f5 h% z3 }+ D3 ^" M2 D6 w

  M( h: A7 w/ I. D15.清煮鱼
3 N- X% K# Q; w6 X
4 R% Z: f1 j4 U, e) s4 k3 _9 |18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 p3 ]4 ]  u) x) G7 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 L0 \2 J% R* G5 v' w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. Q' P/ t' L( L4 m
1、血虚体质的食谱 8 R6 D7 b" K! d0 {
当归红茶仗
. w  X/ u/ N8 C/ _# C4 {2 a5 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: O, y( ?7 l0 ~- C$ y6 q" T! F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) m  M' L# G& l3 Q功效:补血养血,温暖肠胃。% w# J( u! b! [9 V% F6 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 z5 K" E  p4 g  U
2、桂圆红茶仗
# o) }4 w8 ^" R4 F3 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 r2 E  M) E& g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ h8 E6 d  J% a  e$ L1 \功效;补益气血,温暖肠胃。* e; o' M, w# z4 H% [# `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 Z' o+ G2 k; _( o% {3 A. n! B
3、芝麻红枣茶. M/ c, P0 m# i0 g, v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ [0 U2 a4 @0 z' _$ V! S, b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 ~3 [, F% ?5 Q* [; E
功效:补血明目,润肠通使。" }+ E. R7 O! V; q5 z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 ~' W" M! Q6 j2 j
4、山杠决明子茶$ y6 Y8 r! n* |- a+ W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* u$ u5 L4 \0 _1 z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ t$ Z8 G4 y; J* V! S功效:消食通使,活血明目。% i/ J1 q5 V4 n4 X8 f! q& z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 B0 j0 I8 n- Z5 h+ C+ ?5、甘乌甘草茶) I$ s: K7 Z( V) U) R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ W; C6 D2 F& z! ^5 G% B7 H" n# W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 z/ |, E& k4 m功效:润肺止咳,朴益精血。" z  u$ ~( f: x8 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 Z6 a" d, d6 x# O* b! d) ~# z
6、葡萄红枣茶
5 C( g; Z9 {% k: a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 h  v: M+ d% [3 K( i2 d, y8 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 c* c$ }) z+ e$ `/ U
功效:益气补血,滋阴养血。$ g7 r0 {! ~1 l2 v8 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 |2 k3 S' S) `& M7、木耳红枣汤
4 ~+ q, w* B% m2 p: h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ ?$ ^8 p7 ?9 Q, p5 d6 |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 T" o6 {7 |+ o7 o
功效:益气补血,滋阴养血。
/ r. C' @  ^. T+ i6 E& |. \0 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; @& R/ [' d4 x* e* P: D9 I8 ?+ [7 m& m8、荔枝红枣羹, F8 R' v% K8 e" L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: R. S# d8 O8 `2 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' N: [9 K/ f! ^功效:补益气血,养血安神。
$ A. E/ q6 M( P+ [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' V( Y8 w7 q2 j2 N- A9 Z$ B' @0 a6 m

' Q& H8 W8 \9 M$ B( a, X
- P5 N- C: n6 R. X" }3 d) Q* d$ ~' r3 J& ~4 c1 Y9 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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