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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' V. E; M8 Y" R6 A9 C$ [* o" M主楼留作编辑菜谱用。- L$ F  k( W8 i. D2 D% V
) j/ V. }; }( m4 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: t' e3 a+ t' M* P3 x) C8 d6 S/ ~
! j* ~% \4 L- d2 f( I! r7 x  ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* p* s# v: U1 c' `" c( i9 C& M* K# |& [1 E
7.烤牛肉串9 Q) E7 c3 E. T* t9 a

5 H- \. p8 b, G+ E. F# _8 Y- t15.清煮鱼
& |' p' s1 C/ K3 ~
1 P) s8 T, U7 ~% F+ D' m9 B  v1 I18.三味鱼
8 U. e' V  Q9 C. s8 ?+ H  k' O4 Q% L( Y, ^  z& k2 h: a" k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 O7 s0 C) `  N) ^: ^; X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ q% b$ u7 j  N# g, T: s5 W& n1 _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 V3 B6 }8 C2 n7 q. r8 e8 I
1、血虚体质的食谱 - q5 R3 y- i% Z' t
当归红茶仗
  w' B2 i) A" h( a% ^- {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- L* b4 s+ x. Z: t2 M. f6 u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ Z7 o0 e: Z- G# ?6 P功效:补血养血,温暖肠胃。
+ F) w: k: J. _* ]3 u8 |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: r: l( s3 |" G$ x# p, t1 w) g# D( C2、桂圆红茶仗6 l9 g% o$ q2 O4 L% V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ L* i! u8 m- t" |$ p, Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( I% E/ D. p1 {/ Q7 C" S' V
功效;补益气血,温暖肠胃。; @8 H/ H* @2 w5 y! l( z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 K9 l9 s, I) Y0 L3、芝麻红枣茶
  X# ^3 o, L: I+ d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* `  Z, O% G/ Z* Q5 [2 s2 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& p$ W6 K  j  K$ y功效:补血明目,润肠通使。
" R$ y) u/ b. N$ T  F" S* ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 A$ \* ]. W; c. u3 ]4、山杠决明子茶
1 z% X. q! L. Q0 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 @+ ^' Z0 T+ R' k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 ^8 p3 m& P* m& @; a8 F( @功效:消食通使,活血明目。
( m# e3 `% w5 V' C1 K* e* E- \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" L/ O* m0 Z2 G
5、甘乌甘草茶3 w3 |& R4 P8 O# |: ~7 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& x9 z& s1 f1 ~* ]$ O! M! w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( J# M" A, M3 `( x1 X" `/ Z- U功效:润肺止咳,朴益精血。
+ d6 ]. u7 n4 {# E5 n6 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 z6 L' @0 M" P: g! H5 f6、葡萄红枣茶
/ M2 K1 Z0 ?! V8 u2 l/ h" \5 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 n) z' |- {2 f9 r; \  ~6 [+ q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 W; A0 M! D! J+ v功效:益气补血,滋阴养血。
: }; G0 V9 I( t8 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. ]& O) R2 R2 p* k" E7、木耳红枣汤7 k: N' L! i# U; F! v8 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 ^; ~3 v. d% I* |. |$ n+ q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 P* o$ y* @* `: C6 H
功效:益气补血,滋阴养血。8 D. H7 {1 f( n; k) K! T' I$ o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  |& Q* w* Z  l& V
8、荔枝红枣羹
# V7 N4 G$ {( ?4 S3 ~! t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% S) N  i* j7 H3 o7 e: w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ Q6 p: k: Z! J( g
功效:补益气血,养血安神。
+ K. Q& t$ g) |+ x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& R; W) Q+ b" d- i7 |8 ]; s- U- w7 P6 d# r

( b) s  j7 I' W2 O7 o; z2 k4 M* H* J

# e: T# O+ p/ g# [! [4 P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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