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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# ~  D$ E6 G  }  r/ o( B3 q主楼留作编辑菜谱用。
; ~% o: U) _  l8 ^" e! p* a" D4 T( }8 i7 h# C) }& G$ t! o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ {! l& i* ?$ @3 C0 G& A
. b6 Q5 S& \/ }2 n+ ^; d4 K, Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 _* t% [0 u/ ~3 ^( v
( O& t  F( {- Q8 @" g/ l7.烤牛肉串0 W9 g8 \9 l0 P

1 I, J5 B" ~9 K, @6 l3 V/ _6 m8 w15.清煮鱼
4 M/ i# B' B+ ]9 K# }0 C3 \. w1 K% @, U+ E) C1 Z3 y
18.三味鱼; l4 a& d# W/ D$ u. ?* f
! c4 W% Z3 W0 b4 s3 Y2 \7 i% l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 p5 ?8 r5 c) J2 H" ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% z- L7 C$ f& k7 z6 v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) A  |9 L, n( \7 U3 ~$ m% S
1、血虚体质的食谱
6 C% p4 u$ M* N: N& S) i: @3 C当归红茶仗( B  A7 @9 e( h- k8 X. d- W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- W8 N% h5 ~+ Y# N( Y7 N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: U' M- ~7 X8 b! `( i8 n$ a功效:补血养血,温暖肠胃。& n% A/ m+ r' J5 O0 U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 v+ z$ N2 W  F4 o+ t: ^
2、桂圆红茶仗% J: I$ k* n2 S6 G. g) B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 W( y. r: U$ P) ]+ o) A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 i% U; c& {" G, g( m功效;补益气血,温暖肠胃。
" s5 [( I) u8 R3 t: X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 V  B1 G. R- [- e* }. g' t3、芝麻红枣茶
  R$ D* L& L4 s0 `# F; Z3 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& z2 V2 q0 r  b) [, Y3 C7 l! _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ z( p& m; t5 Z; u' H功效:补血明目,润肠通使。
$ r6 s# c  m) Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) \" S* u! b3 x$ {5 P4、山杠决明子茶
' _8 ~  x; n2 ?0 z3 `! b. L8 W. Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( _. k$ h$ I$ C% Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# u. ^1 G  W  s* ~) c
功效:消食通使,活血明目。1 k$ m. x  K3 A3 }! A$ {% L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# _4 ^. H) ?+ j
5、甘乌甘草茶
4 I4 a2 c. }1 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 S0 h; j* t% H: ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; d* D) \+ u6 ]4 T* {1 P& s& @. ?9 o功效:润肺止咳,朴益精血。9 h0 Q9 q* g& N6 E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* [  C3 p0 a, Y9 P  g2 P% K' Y+ N3 I6、葡萄红枣茶
3 V: s0 E$ w  D% s9 ?* [6 ]" M% Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 i2 i( Q" [: h/ K, u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 m( p+ C0 h2 ^7 {
功效:益气补血,滋阴养血。
: S: g2 d" L4 j6 T. E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% |! Q5 N0 ~: Q% C- Q; d! J$ Q7、木耳红枣汤
5 p1 K& O; o1 v# Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! T" W, \* j* b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  o, I$ _1 N$ F' q7 v6 \) ?
功效:益气补血,滋阴养血。
$ U0 e7 r: M  Q! L9 m0 Q* Y+ J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 j" B/ B4 S/ B! x8 c3 L3 \8、荔枝红枣羹, {  @7 E' [6 r% N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 t: X. S- f5 a$ |4 G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 A$ D* i0 B7 i3 L) E0 W功效:补益气血,养血安神。5 r$ g0 ?/ K/ ~6 }7 H5 d9 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ X0 _- ~( p6 U! F5 x& j
5 E$ i2 _" a7 k
$ K7 ]( c. `0 G" v4 B2 |5 G6 l4 O) ?5 |' Q+ p2 J7 d4 n: o, h/ L
8 b5 {! Z; k$ Q0 J$ K2 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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