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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 I# J, U1 n0 X" N主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* q& e0 s# j! Z: s* G0 {; d$ ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- R2 f6 {* I# g' Z9 q! c( V
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7.烤牛肉串
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0 F5 C$ E, f' S3 ]15.清煮鱼
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18.三味鱼. l. Y! ~4 h# ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  k' @8 j# D3 Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 f% g3 `. Z0 D. M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; Y2 f2 n+ L0 b; @  S9 W
1、血虚体质的食谱 ; i- Y2 [2 }: p
当归红茶仗& L4 `' p9 h4 \) l8 c! G# G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 f2 \5 ?& C5 d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: p  W* j, i9 o0 `; C0 U! o
功效:补血养血,温暖肠胃。2 c7 W" y% w4 W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" ^! Q4 }4 i" v8 a2 l' d+ f2、桂圆红茶仗
* n" D& y# b8 [7 C1 y8 N8 V. @/ X' r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 h! b1 A1 g+ a% u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. R0 c; a$ Z" f$ c' I4 I功效;补益气血,温暖肠胃。6 Y2 w6 m  m* u/ \! b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 s( B# k4 N4 m9 l3、芝麻红枣茶) s) U- F1 `; B3 W& B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% E) N7 _1 ^) y* ?: m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " Z) V( W' r% `
功效:补血明目,润肠通使。
! x* d8 E# @6 {1 _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 D0 T+ ]- p/ n0 }6 ~+ Z4、山杠决明子茶7 Y% ~7 u8 N0 }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: w5 J4 p0 j' Q7 e, H* {1 U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. V" D5 s) O! e功效:消食通使,活血明目。, `& _6 m3 V5 Q( R, |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 b3 K/ d; C8 R* W7 P9 P# k$ N
5、甘乌甘草茶
& ?; f+ |6 N' @3 ^5 B( f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ u! V- B1 S5 d! \# t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- V$ Q2 w3 J: F: p- s: P2 L6 o功效:润肺止咳,朴益精血。# ~% i4 w& w; d1 I& M+ {- s( D$ R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 B- p5 L' q" t# _6 F! c6、葡萄红枣茶
3 N1 |. b7 ^, U) h/ p# f3 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 o. M1 I. r3 U7 `2 X, Q. m% s0 O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* S7 V: F1 q/ _- r9 g8 T7 d$ X; u
功效:益气补血,滋阴养血。
: K, K0 z3 Q& c( i% D8 P, a! r# d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ a8 u4 V6 {; k8 n: M
7、木耳红枣汤
# M) X( ~" \8 c! Q5 p% T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 z) M* a3 p! C9 ^' X$ f0 B1 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 Z. Q1 g5 V9 }9 P% q
功效:益气补血,滋阴养血。' n8 m. A  ~$ l3 w9 X3 m2 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: q0 G# q5 y. J; Q& D8、荔枝红枣羹/ R& |. q% {8 s; _; F, ^9 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' G6 \8 d* I% `: `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 G. g1 h! j; L, v
功效:补益气血,养血安神。" e! T, H% }9 |& A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ q. [1 F( M' Z; t: J( e* f- B2 B' I8 L! L" U- i% X2 w
6 @% u9 Q) t: H+ j7 f( w# p

0 b7 d  C' P, y( b6 U" a: H" P0 \6 ~) X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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