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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% s3 K: `2 o% n# E主楼留作编辑菜谱用。3 l. [' i" O" k4 Q; _! Z

7 j& c7 q0 K) V. Z* s/ @/ {1 ?1 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 `, q9 j! O: j" n, Q
9 e5 a) ?* ~8 N; t" X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, P( K- ]( @1 P  L" e
5 r3 Z; u' C6 X  k8 |7.烤牛肉串( x3 Z6 G6 a  X; @; S! z
- `8 {% O9 a+ ]& g
15.清煮鱼' [3 {7 N1 f1 G& ?

( h, g( ^6 O' j9 k! N- {18.三味鱼
6 p/ {3 |+ Q& a/ M. y( H/ n6 c, @- }- G) S1 }  x7 W  J& s; E/ L- D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' c0 C2 ~  l& p2 [- i# I. ?6 K/ j  _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 D, T% R: @! a+ X: C7 d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ ]8 {! {" u0 w2 b' U  L1、血虚体质的食谱
7 W' k! e& b0 C: w7 J' t当归红茶仗
$ \" J. n3 s7 C& l. i& ]. W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 {' U$ s7 y3 |! d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: o, s$ d7 i; ?1 x4 f& I/ S功效:补血养血,温暖肠胃。- |- j. {5 c: G2 x! [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 c) o9 i6 ?% U0 o+ A  l
2、桂圆红茶仗* l& x4 \1 f! i3 V; s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; D/ |9 Y) y4 c# ^& L7 f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( m0 r) u- p* e8 V5 ]8 z功效;补益气血,温暖肠胃。
6 \1 X3 x4 x/ ~  z3 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 [; ~' y# Y/ n" t8 y7 \
3、芝麻红枣茶; D+ z# l, M1 O! x  q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# m1 d5 i1 T, @3 I5 U$ |, q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * b/ r2 p# L, T# ]+ x& v3 ]/ _
功效:补血明目,润肠通使。. J4 A6 _# n% V2 K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 u5 ^+ g; c2 G6 ^; T
4、山杠决明子茶
! L2 p' i7 Y% o; M: W0 G' B& d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 C" F# t% s) j8 \7 T: A; x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& [- |& f; W1 n- m功效:消食通使,活血明目。
( w  \! D% O/ s( H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) E& A) \4 s/ q* |7 p" ~; ^
5、甘乌甘草茶  W* G/ q! t" c& t( U/ x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) e$ l/ X5 s  @! N7 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# ?5 {9 Y4 W% @# P4 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。+ ]& {1 P- E" V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; ~  C* _2 V  Z& I; x
6、葡萄红枣茶
8 T. {$ A% y9 [. |6 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 A& g9 H( ^+ d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( r. u% r0 g( {* d$ T, @功效:益气补血,滋阴养血。
$ [0 G! a0 O& [1 F$ R* d2 M3 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' A- p4 {% W( O# V0 C
7、木耳红枣汤
% O, v0 V" u$ A8 a; I3 e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; h$ v6 |+ T: Z7 D; @' D9 z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 B3 t! i7 Z5 G+ u& b
功效:益气补血,滋阴养血。
/ T+ g/ d8 d9 }" W0 s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 q% i) G6 t% R1 _( R
8、荔枝红枣羹1 ~' x3 M1 _/ }& h5 T7 V- K( }: Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ ?& H; z; i8 ~) k' u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! @* f$ N0 ?: A1 r6 o) P: `, B9 g: u
功效:补益气血,养血安神。- E/ Y4 X7 p' L2 K7 g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  C1 P# q4 X$ Y, u
% V3 v$ }$ Z& u1 `' ~* Q4 s# D& ~: a+ G, w
* o0 F9 f8 ?7 x9 I2 B+ {
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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