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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ T7 b! ~8 V5 I3 m& [! ~) U主楼留作编辑菜谱用。. G% C5 n2 i# \. s6 y+ M
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- t0 @) o" V, F
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼' U4 B! ?% F3 t; C
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18.三味鱼$ u# \3 U6 ], P3 Q! Z. x  b
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" F& u; M, q8 k5 P; D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* i; B6 J2 O9 m* ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: l0 @8 `7 X6 k- v+ G
1、血虚体质的食谱 % I+ a  h+ `1 \. c" V
当归红茶仗
' X7 z5 ], b  [/ B; S2 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* d/ V2 W3 }& c. h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: Q  x9 {' S$ N) w1 ~功效:补血养血,温暖肠胃。4 c2 h) N; k9 _9 V. h. Q* A9 ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ L1 Q8 I5 a, T% n9 ^9 y; S2 B2、桂圆红茶仗
- G- ?. O, B6 G( H' {/ h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" X5 [$ H- n  t3 a1 k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 P( U- I( R% n  Z$ ?$ B
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 K, f4 u+ m2 ?1 l7 T9 O0 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 R- `1 A0 {4 P& n3、芝麻红枣茶) R! ~" \: j4 I7 N* D; E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, ^: y# P& ]6 m' _. A) {# t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 @# G! q, z" p6 U功效:补血明目,润肠通使。
% R, B9 q" \& e8 v/ x; K- y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( h9 @+ G/ O2 q0 a
4、山杠决明子茶
0 F5 O# f$ E3 p5 ]# S) M# g2 t6 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 r$ W+ ~6 _3 M. u( \) r. {' i, M+ h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 G$ m& y. H" y# E) J4 i& f" W5 x4 m功效:消食通使,活血明目。1 j2 z1 Y" W3 i) `+ w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  E% `+ A- M% g, \  R5、甘乌甘草茶8 m  r& \/ C) R# c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 W+ \, e4 F/ ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' D3 S/ u, Z# T2 o: B* x. x
功效:润肺止咳,朴益精血。
" p( S! i9 s2 Y$ M& ^2 ^( b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ O2 D4 ]- L3 s$ y2 e6、葡萄红枣茶
( Q% w+ N0 ?! i7 C' C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  i: A9 f! r; A8 k$ q8 O. u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 U. Q4 s) y# i! g
功效:益气补血,滋阴养血。  E8 ~+ W$ V; W' K- ~0 T4 B% x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) k' d1 `! i3 e/ C
7、木耳红枣汤" W/ }4 b  ?1 b: t2 I. [: Y) P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" L) d; {5 R" t5 S# H( j4 M5 L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% }: ^$ x+ o4 t: h; Y
功效:益气补血,滋阴养血。
2 t  ]9 K* y  d% b0 b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& z2 N4 `. d% ^0 o6 P5 ~) T/ @0 o8、荔枝红枣羹
% h( w: z  X/ `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 d; F8 n# `% e, [4 \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' y8 v1 E: a4 e  w* O
功效:补益气血,养血安神。' a9 E/ N' \5 L: R  l& k3 |3 W! y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 I, I8 c5 a3 B; ]
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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