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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 U% B( e" _& F* w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& n' F, \% [: v G
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美食电梯：
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- G, c" n4 x! s$ r) f% Y' o! L
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1 K4 v6 B2 o0 F: L5 c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# z& m: x- L7 t) F3 C
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% p9 L5 W) T" i" x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 i- O# n* t. f5 e# W$ y" P
+ U% r" }+ Z! ]1 ?4 d' p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, Z5 {; f9 n0 W( [
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
+ R# n! r0 C W8 o! v* ^/ g) d# X1 D2 c/ }0 Q# e& s
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# e4 W a% G9 c. Y/ c }: c) \" n, z
( s" {" M7 n8 o- Y( x3 H: `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# N5 J1 r- r9 b% X7 v% k
) x- @) V ]9 z7 Q" Z
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# D9 J2 o8 F( r, {/ E5 t
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 L* Q' | g, h$ I! S. Z* f/ c$ k
$ T: |* i. d" C3 c" x3 g! A
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 m: I+ ?; ?+ s
5 p1 I( v% j; o/ W. B5 h' c! U
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 O* n- |9 {& ?/ j7 v11. 文蛤蒸蛋—— 网球
1 r/ `+ m' y8 C Z; |7 |9 K# B, P4 Z5 V6 E# S
12. 苦瓜酿 —— 网球
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: D3 g- m' Y, B. V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
# g. |6 O! F* N' u+ @! S9 d
5 e6 V8 M( r; J- k A6 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 ]0 U* r( p* G( ?2 u0 V: v* S
! z0 M* w* u, Y9 Z! K2 u2 _15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ E9 e: v" I( q* X3 z( ~, |, `( g) `
* O( K- X; M8 o3 {) i8 S5 v& s
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
" A- F7 u) g( N# Y3 I6 Z( c2 K! }" G6 l: B/ A7 @$ _% b2 v6 p; g
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " a; I2 C# U- _# V3 P. J
% i; p5 f" L' Z' j5 G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 f @0 O, t6 u+ q. w8 \: M" I' _( t
7 J. i* _7 A4 A/ y! p3 f- v; m7 @, d
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: D- }% B: r3 v1 ~2 Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 |; s9 D2 I8 P4 {7 b2 [
' S: B' G* W7 W/ [9 A# d/ O0 c
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 B9 V3 Y! P* j& |2 h; |3 V
) x, G) ^( [6 W/ i2 f22. 酸辣汤——咪咪龙" d# n" l" A% Q
- B' k7 K) |3 f6 R$ O2 b, f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 C% g0 l) R' @) \, D! u' i1 s
+ M' x- [9 h) L* R# V
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 h- ?# A) U( h1 n+ m* y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% P2 k) P1 l6 G$ Q& L% j" R
+ u! {; j; V) X' J
26. 改良版玉带千张——happysongsong. }% {' {1 l3 x, U
# C4 z7 c! w/ f# m) ]* j0 a& Z1 Y( E27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 l' y! R5 i2 G9 S9 ^* I
& D' h/ ?, G. Y. S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, ], k5 S& F/ f0 ~
) m5 @4 _# s& q4 x6 f
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! r& s8 M+ n$ A [* z2 m) a. d- h
; o7 A4 u7 }- G+ f/ |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( U/ F( F0 l3 |; r8 D9 N8 y* X
7 n: z' \1 ]* T' {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" r1 `0 h$ @1 ^+ R" d; h |& I
; W5 t8 }, z; E0 b' ~7 @8 V' m4 P33. 香炸芋丝裹肉末——网球% m$ u& f- [% e% Q- U
6 L4 s8 q7 C+ O# w) U& \5 R$ X
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 R: G3 N! d' L+ E' g) W0 n# l; z5 @) A7 S9 z' `
35. 菠萝焖鱼腩——网球! k) V0 Q0 V/ V% E/ }* ]9 z
" L! f; A) A7 N' ^9 Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 ]% s7 ~ c8 l& U" u( m8 w4 ~) o! [# L
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
/ r/ L; o8 V: J* y
$ A% |, w: m+ g8 _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. ~2 B9 n$ W/ ^8 D6 ~1 F- N
: z6 h, |* s8 P. M$ j# {! V
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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* Y2 w$ R2 B/ X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 [0 `0 o, D. K
, Q0 h2 }/ l: y- J9 c; Q42. 茶叶蛋——Happysongsong
, `- l# K, @3 ?0 m) X8 x6 K
0 Y* Z N6 r! z/ o) i% U8 M9 u43. 佛手京白——网球
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; F. } ?& G. c. n2 n8 r' t, h' C8 J44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: n- E- c% F+ k( C& H& y$ N
5 k6 G0 z, r: B/ g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 e8 m+ {: T6 `# s* i
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) F; z1 p4 z& ?5 t
# J U9 C q' P. R4 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ J: q! b$ N. Q- v7 ]9 J
% V8 |& ^# m$ p5 E* u5 p O
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 b) K; @0 `. e* ?$ ?8 ]- P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" p6 W; y% C" X% q1 S
6 z" K* d/ b4 ^) R+ R, k
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 J% B5 r- E% O$ ^, x# Y/ Q; O
+ k. n3 C' M; w/ E9 G53. 麻婆豆腐——Happysongsong
& T+ N( Z* h1 q- U) x7 b$ |$ L1 B V" Q* I7 C
54. 干煸豆角——Happysongsong# q. v$ s& }. n, i/ @: t
: ?3 G+ J' N3 N1 r, c$ Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' D9 T; d& p ?
: ~: e+ ?: S$ e" z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# w3 n4 K% q$ r% i- s. w( B
" H% h+ w: Q! X! T! K! Z8 d1 i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
$ @7 R3 u3 m# g+ k5 x* D7 P) d: | u# c
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! ~2 }5 T: u7 d0 C3 H8 e: o% _# `
- x9 D" _! l% d. {! F% [* M+ f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
7 \% K% b2 f% W" r8 f: W. `) i. D8 k# E2 J2 D4 C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 ~6 O( `/ f9 s" F' C7 j( m1 a
# _! O C" g# k1 s" _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" Z7 y q3 M3 q6 r% c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% Y2 {7 Z- C. q. E9 `63. 酱鸭——Jane_xyp! B! M' G$ g8 k5 M' p
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ _! v+ M6 V) G2 Z0 N
% c0 f* P0 Q% v% g [7 x65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
3 P# o. p2 M$ @5 O0 O
3 ? x2 ?* ^/ {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 T' a. k) w4 g* a& }: y' t7 j: W9 x
# E! w, [3 y" Z7 K67. 糖醋排骨——xxiuzi/ ?& Y* O7 C4 ^. _
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68. 凉拌椰菜——网球! L1 W: f6 u$ P; L3 @9 J
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* W2 @1 }. b- L/ e7 T
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; K% e p4 y1 h0 L. M; p" F1 M+ Z* E4 ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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n. ]' i7 j) J: G8 l" X4 a' T. U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ w' r3 _) e% t a; w6 L
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* K g% l6 k" H
$ w) n' E/ f) c$ x. u7 G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 u t9 ^8 `- m) {
" B* j9 G3 h$ t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; H/ N& r' j9 v) B' p# J; p
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 C m9 w# A+ F$ C7 ]! i5 _+ O' o
. `/ t+ v( A8 `) u' t8 h
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 `; o1 n! P8 v; X6 T
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 O! y2 }: O2 H; b6 }0 I
2 P& f# }0 P, j. k8 y9 T; l
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 j3 L6 d1 U& A8 r9 a5 M3 x
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. H2 T7 O0 A% {86. 芙蓉乱——vichida8 L- ^+ T0 J5 Q8 b/ D( c! q8 J: @
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( Y0 A i- V) t( Q' H
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. k' j5 T1 g/ J- {; o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# v$ T& K8 B' h. e1 Z/ g
! {' [# F& \5 _) t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 h6 h2 ^! S5 z' ~4 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 F U2 I8 }0 t0 R9 D: M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, c! @' c' v. U- M# Y) v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 b( @3 p z4 Q
: C D: J5 a4 m, R/ B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 [4 W5 j' f- c1 T1 h% e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 Q; }$ Q* P2 r m
8 D, Q3 Q. U* x- N
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- m) `( }+ j" ?' d& z: N. a
! ?) N y( k5 a, T100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* n6 U' i; E1 [7 l* e4 c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 R9 u" s8 ^* U' X6 H3 d; c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: X! ~/ r- v. Y& V) U5 F7 f# P& P( }
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( w3 e" K2 w/ q9 ^$ R/ X7 n, W& |
( K5 A; D; r: A- U z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
( C& v6 u. G6 G9 D, Q' G# i8 v: j! x5 ]( c- f
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 D7 G5 V5 }( m
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, M: h) p* X' z9 m4 G6 Q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' j9 o3 D. N3 A }* G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( L6 s/ j( D% n/ w. |2 Z) N
& r! k2 ~' z$ ~; V9 _* v* e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 f" S. M, f) P; \* j
% D/ z/ E$ b1 E/ |8 y! B3 M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& v3 o6 _# U# \% w: {/ s+ R
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' R9 f1 J2 ]/ z7 @0 t8 S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: e* A7 H* r3 W9 r) R* w1 `
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 T. U5 \' u5 ?
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 u9 a& ?+ B: e2 j, i& A$ U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ F) i& N& O v0 \
7 [) n9 y0 q) m# V: P1 F9 G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' ~) | r( N* q. b+ q- r
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 j t$ r3 x: l
@( K1 i% {/ O5 T( a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: u. L: K( U7 O- [; Y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 o6 d' }9 K8 q0 n) C- ]+ H; T
0 ~0 e8 ?& b- R3 o7 {( t$ e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& D- M3 L+ e7 O5 r; P
; {0 p7 F$ W" u f2 J3 u i124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 X Y' k3 i9 u+ `+ \9 V* J
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发表于 2009-6-20 21:47
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