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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - \1 v* D( d+ H. U. R
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 R% l" ^+ g) x 美食电梯：% g% I/ e# m Q% [5 U! B4 d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 t0 d. J- j/ {- B: g
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6 s; ~1 ^5 S1 V, g8 Y, L1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; `2 X/ x; E: I
, o: B" @: T B0 F& `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% K* B1 P2 J. O$ }9 u1 h" \
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* \- g& P. D2 R8 O
5 F8 C+ T/ O- q: z7 a# g5. 酱牛肉 —— xxiuzi, R2 U! ^/ W6 S k
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ A, L/ t- k. w: q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ i/ z% x8 J) a" @# q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 x1 \0 m! S$ }" K: L) `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, D. |/ V) t0 G
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& q+ F+ Q+ o8 P: Q5 F
) x# ]3 t3 q) u) o! W: Y3 c, a11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 d9 \- W1 F% X2 K
; I9 B& P4 F$ E/ U: ]# y' z12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 o# ~7 D4 V8 Z1 b+ S7 K
" V3 N$ R. L( y9 Q$ N. x5 E& p j. [14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 @, D# G( q" _7 e
/ Y2 _) u: L; b* t# V+ A15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ \6 a* |1 C+ I' l0 D0 L X
2 q* w& k. O! q1 o( `! n8 ^8 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 X# \1 ~4 E; e* q" W5 h, @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + P( _8 D0 J2 I. J
* ~1 S0 r( V! {* ^8 S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ T, i. h0 M9 }7 h# @" E @
4 L4 m( [: E* m) ?7 c- r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 {6 F/ |* X( t) g
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22. 酸辣汤——咪咪龙8 {% h* e9 h' F3 h f; ] a) p
4 X+ ^$ E* R$ g! n7 U7 P3 r" Z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" P7 o$ l1 s+ W x. S) O( L/ H
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ R5 _9 l5 t; X" H
, g( k6 L& D" W, t6 C) z5 i0 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: x% v# e0 ~3 j' t
) z- E% R9 g& s% ?" ?5 D, X26. 改良版玉带千张——happysongsong+ {* x$ q6 i7 C: y9 D/ j0 Y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- ?" k9 Z4 Z3 h2 n; s; m$ z' }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 v" t! U8 g* r3 ~! q
- p4 v3 {1 K, D. v% f$ e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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+ x/ c) `1 S; t8 ~ Z- q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 @8 n; Y) Q0 N3 E
* Z& |& b# p! y' _9 L8 L& d2 L33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 g f3 j+ s* o+ q7 \8 }35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' a: |1 ?! l2 P" W. C36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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5 ~0 p$ t& x7 _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 f1 i/ x, i0 E3 B- d" O) w
, u5 J/ f: a( Z9 x# w, Z2 d3 H* F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 n( M1 i5 ~+ R2 z" o: k* S, H1 s, e- v D! L/ y1 w; b+ D8 k
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& A6 I' Y; ~, [+ L+ `& a6 l! o) z
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; U( |4 c* c& T& j$ }* Z: T0 _
# V; H& O0 L8 q3 j( J: K1 w43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 @5 Q+ ?9 n/ }& ^. q G% C. ]
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ N |. L* c/ W; J: s
% A D7 T6 G, V! c6 P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 u( O- ^ v B. _' R( E; I
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# ^; k n0 S! F% B4 m: I
+ w0 z6 u# }4 i; a' A) Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 H$ O& [, S8 g6 O% h* O' z% Y$ K
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( b* |9 ^' S0 V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 Q' C- B' l/ ~, ] S6 D5 i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 _( p+ f( t# B5 k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% o3 k ]' u) R3 ^
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 T- |3 |$ u; p6 e8 d8 N. W" ]0 u" J% Y54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) m9 R6 C( d8 [7 \
' D( U9 e7 f8 c9 p! @" t3 o) Y2 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 o% e( t7 f; H7 s+ K/ [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. t* P2 l: b& e9 ~2 H
8 X* U B8 h- [2 X; X6 E; c) W8 P) @
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 \, e: M% m: F$ e+ A) O2 o& E
# c) S- J, Q" ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 u7 f+ _7 B( @3 M. Z
" h( |: R2 V M% R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) J* _" g2 S# E3 ]
& v$ x* H! G) c/ |63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 `% V& F2 D R% h1 D. L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& q" ^5 C+ D+ h& ?, l
) w7 C1 Q0 P# \6 m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' ?- W& P& B, ]+ M% ?7 C1 W
, c0 t/ l& c( g* K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ p/ Q+ t; H2 M% v3 B& h67. 糖醋排骨——xxiuzi- d* l$ p5 q3 \
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68. 凉拌椰菜——网球
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9 o3 C/ p6 k2 j8 T8 u; i: F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! k* ?( \, i7 U' N* @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* p/ x( c; z |4 c+ o
2 q6 b7 A0 l$ b. Z! {$ a+ C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( ]) a% [9 {6 b( A' L+ v4 @
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 I5 s# F% `+ Q4 \+ j H3 r" d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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S6 x, r6 |% f' A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ d5 J) `" D# N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( k6 k0 I) @ y* b* ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ Y: r# i# d* `
4 S" p9 S7 W" z$ U o81. 糯米藕——遁世的野草( t2 n* \0 r/ ^3 @
# L/ P1 \+ N$ p! I0 n' P) t
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ e7 C6 p7 |, j3 G& l, A l
. J6 h+ F) ]6 H8 d0 O- y7 G1 R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ }$ N( |) _& {9 Z2 R
4 F& Q% n/ |4 N b, J% M9 j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" o6 R9 D. S8 c! k) n
2 [: _6 B( N6 h86. 芙蓉乱——vichida8 j2 J$ @" t% j( g" ?2 e
4 k: p9 h* c: D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: y9 K6 `3 l- }* w! l& y. ?
% X i4 E4 W1 X" f% U/ z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* m+ [( H' h- e( x# y x4 {
* m, H7 B, p7 o3 P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# L" U" w) `1 O8 ^
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 ?% l* A) s& G# F7 [
8 O3 I# L( z$ S" N! W5 \9 t% S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 b: [: P. @5 x' I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( ?/ e: k! K I7 N5 u" Z& h' I
, C8 B3 H8 |6 Z- E ^1 }9 B, M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ k8 b3 [" k. n( f6 \0 x3 k
6 c% `& J5 ?7 A9 }; U5 H, `" v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) ?' w6 Z$ O1 D D n
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 ~ p3 e$ ^3 e; E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ T# y% ]7 A W( f* d( W' ?7 V
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( c6 \" T2 F0 j. s6 ^1 |( Q
) z* o& C, I/ s) R4 |3 e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
3 L6 P" R7 [3 Z6 M4 K
|5 F, O5 o( e* v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 n6 U( w5 x7 [. x' G" v
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi w! D, t& G, h
5 m5 l$ r9 O6 N/ T. V) t0 a2 K105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% t1 a3 ~7 {5 j2 c( f+ I1 x6 x
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- {$ d+ _: n; D) s8 f
9 C! c# Z7 J( M* N5 l ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 [; d8 Z" V' Q9 Q0 N/ Y
) w. \0 f" q! j* R% M" h$ D6 a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# z6 r8 Y( `0 g( Y: `; H- o6 x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. X3 g1 A; M" x0 b- \; I5 [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; M+ i3 X9 q8 E F; T* _, h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 i3 h3 {# \. o# @8 H$ I4 h& C
& e7 ]( B* Y! o( [: h: r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( T: G! d Q2 |; h5 c
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! B* i! l0 ]: u+ R3 e# ?118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' d+ }9 a3 Y* |& e9 f2 Q. {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" q. u0 t5 O4 F8 C# N1 @% @, y/ U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 b1 G* I r1 n% T; u
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 S7 }+ ~/ g% J7 G! K; h' I4 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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