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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 j \9 _$ u0 x* ]* M% n 美食电梯：
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5 r, h. w+ \" p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ C* h- `4 Q% b! [/ Y
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 B7 j- {0 F: ?1 ?/ t- }1 a
* }7 m ^! N) }% A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ I6 m0 ^; \1 z8 K( s: Q% p' H
/ ?3 x3 j; P; {+ h, I1 z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 a' K" F; ?1 W, }4 @% p0 M5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 m: t& H" D1 l [ } m0 e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! W$ G1 ]: E" A) s4 d" H
8 J. G# h W) G, ~ ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 D" K5 z$ q( m2 b) p4 ?
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 l2 T6 _2 N2 |5 Q2 _1 s6 P* a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( C6 t3 V0 c1 Y" m' U# r
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 ?0 O. }' c1 T11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 m% r7 l( c0 v7 Y* c5 Q+ {$ M: r12. 苦瓜酿 —— 网球2 t+ N+ E _; v7 @: T2 [ s
# s9 F" H% o( N* U13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: {, }6 y- b5 K6 T1 `* l3 a3 a" i
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 ]/ o2 U; Z" @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 A2 l8 y" @# O* t
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 u, P G$ _ I/ |, E7 E
3 i; ?+ S3 B5 U: Y: _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . N1 f8 B/ I$ _( o5 B, d) E
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 G1 H' [+ D+ T4 |+ s2 `
2 l# A6 A& G4 P; E5 _1 k2 L6 o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
6 L; v8 u0 ?, `3 i" w2 b/ C* k
: Z/ {/ A1 `9 u9 Z22. 酸辣汤——咪咪龙2 R; ^4 V. I1 e3 N, c6 t
& f7 g& h- P7 {% U' H9 S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 r( e; f5 U9 [! d' t& o
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- F! y- y8 G8 q6 R# h5 H
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 I2 l4 l5 l5 z* O2 u! U# h8 I/ S
- S' @9 b0 q+ D/ d% R; d& e8 n26. 改良版玉带千张——happysongsong: w: g2 L5 B8 N5 j7 c, W6 O3 |
9 ^; f% n' N9 w; _' |27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ h" ~5 s. r$ Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% x8 M: M0 G5 M* K( B, O6 Y
' D8 s) w$ ]# T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: y8 R2 H% r3 l$ x$ i! b30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 z8 F* k$ T# Q c5 M
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 O: ]. x& F) \# q- w5 u; J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 V( H: a: y" x2 M) C
1 J9 @6 \( t3 Y G0 G# U1 K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 W( E0 r3 C2 I( l
) {# h! _% B4 l, P35. 菠萝焖鱼腩——网球) Y( e0 Q2 l y& q. {6 i9 L
1 j5 a' r# H# n; Z+ c8 W0 Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ W8 E" ~- e% [2 }* c. Z$ Z
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( ~8 x; h( g" o* Y
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: |5 R1 `( X$ t' O! {
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! V# |% h! o( M; A; D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, \* q) X5 b8 I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 s+ o/ G( c! \, S
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, Q0 ], P) q, L2 d0 m7 V/ @! L
* x b1 x/ N- p43. 佛手京白——网球4 A! g, e2 Q: V) E- x
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- l/ Y8 H; q* C z* J" }% D: i
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 Y8 A7 x0 R+ m5 o) I W1 F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( i0 {" y2 } c6 o' d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. k* p. x( q; n+ D
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 b8 o+ d1 `/ v O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 q6 Z4 s! D; k# o
6 n5 k4 j" y8 [* f' Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 m* K; r! b! P% d* m8 C0 M% w53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 i$ j& V" W: o( z1 G, N
& U4 l# e& K8 ?6 D- U5 ]8 j1 e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 D1 b7 d- _* h* p% t
) h6 G0 v) l) k- {+ y. H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 {: l, ]& N3 ]6 \5 @: [
1 T3 V# `5 ]6 U) C4 \5 u6 J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' z& m3 g/ o8 b+ p! t* u$ w
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 W/ C% `( S3 v9 ^1 t, z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 D+ u2 ^; M% [7 a+ w4 W% R: n
f/ u% k# V2 y, o63. 酱鸭——Jane_xyp @" X0 B/ S2 j5 i
' \( r, Q/ e7 x3 I. V, K8 Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" a% \. o9 m6 s7 }+ W! E
1 `% B" j8 g2 t# o8 v$ c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ e' G+ j2 Q0 O) U- i5 `7 f
% H* c1 T7 J' s! X: n$ X5 F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ T% B8 `6 X" [. g8 ~0 O68. 凉拌椰菜——网球3 t6 {' {7 `# R; N$ [9 s
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' b# a( K: b: [: W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" v7 L/ L8 T7 L
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 z, G4 Q: E @( U. e0 ]$ t
3 `7 \) b9 s4 U% b% s( W& w) ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 A0 o* u& t2 f. H2 C5 Z- _0 \
# r7 R; g6 Y5 n* |( v$ f$ d75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 F1 w' Q( c" \- U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 _( u: _) y: F/ h! V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ c; ?. [ l+ `9 l
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" I" B, c8 v, r6 g+ |) @7 ]8 {
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81. 糯米藕——遁世的野草$ L1 F4 i: z& F2 f- b$ W
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 \, p) ^& T/ `: F! H! ~
; j( k9 X/ @3 q8 d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ ^' f( a' Z; @4 i% B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ i5 H1 y7 i3 ~3 O9 I
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 i* W5 Z( e( r) M6 F3 I5 V
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ E' r9 n) Q C& V5 M2 @" o" S
7 @1 |5 }, |% R& E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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F; s: j/ C* z: a% R7 N/ u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ T: G6 W2 f3 {' s V" j
, V# N$ J9 O# i. a( H4 t' ~2 _6 C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, T) F9 I9 _* E# n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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( {7 b, X- ?" ^/ q! _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. X+ i& _9 X3 \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ r% ?5 V% D6 n8 x" n. c; f
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 M4 N) s$ n/ v3 g8 |
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( W0 P3 T" y' Q5 y
. ]$ G! k2 e' _9 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 S9 W* c2 J- d+ A6 N( B7 \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ G* |1 w) Y7 q6 X2 H' l
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: O) K$ O5 v7 p
2 E' A" u! `$ @ ^0 b* r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% @% T' J8 T" W. x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi a9 o2 L* N; q
% I8 Z$ g7 _5 ?" w# y; n2 U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( a/ n2 p$ m/ q5 ~4 ?5 y7 x) }1 k
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) A9 V$ p: y9 k2 U4 {" `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ W; g7 G& p3 ~$ D$ C
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" }7 b8 T6 o. T; Y2 a
* p9 z( f% y* w) n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* s" ~: m0 j% b0 j9 A9 L2 _
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 L7 }8 u7 b) E1 q. H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- O4 O- L8 P4 p
! e+ b$ x. V% r) T' f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: x* K" N4 S) k
! I0 B. a5 l: x. M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ V4 ]" r; S4 V6 ~% x
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 l. M1 U6 V! p( O0 h
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl @% G$ ]! _1 _( @3 N
: Y2 H( m: B% j% S. R123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ S: w, p! S" \( h. S) J
# Y5 K5 S7 N; m- A7 a$ o7 O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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