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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
8 [6 |3 N" C( `  ]
- T, d$ m3 T1 G9 O9 h3 Z( J9 jxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- t! Y+ z! h' N# y* r6 `4 C7 a$ \
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 I1 N+ r9 V/ ^4 e" d' o' y- n$ [3 k/ m) B
栀子花开
; k7 Q& _& i* ~2 j+ Y
# x7 X/ H% Z' ~. b" M2 r0 C栀子花开# \% v0 N9 ?2 k6 Y
so beautiful so white。。。。。。。
9 W- N/ b; E- d  ]+ B: U8 I院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
  z7 k9 n2 v8 q+ o- ?9 @
# {: P3 {! \% T! `长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' a+ ^% L1 \' ^8 [% p0 c$ L/ s0 D; A: t2 \! m- J
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ @& R( G2 M4 Y+ x3 d慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  F( A1 T8 k" S4 K: [哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ D$ o7 D' }" W- d) y1 o, b7 A
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 2 X) K! O4 H7 l# F3 {
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; C. r9 c# V7 h: N那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ( s& a! {, L& W, P8 K+ [
" z* ?+ E: q& Y3 s. |
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" ]; g, h7 L. q* h5 n% T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 B9 N. l( i# b杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 Y' H  {. W  @1 j$ K1 V
4 l0 ^1 {: X% j2 z) n
1 |. z- \8 C8 @6 G0 O) z额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* p5 j4 p/ p& x# r+ c7 j6 W& |# Q# R* `
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。+ n( G% _0 L, ?5 U9 G1 g

3 ?$ r. `1 \* E+ O$ S另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  4 o+ r/ j3 w/ \3 v3 _4 u) Y( f
. p7 Y, b* K" }2 O
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?' }% M/ _: l; |1 b/ a0 m
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
: J2 x3 M" ?* y+ n9 c$ @) r

* D2 Y' L# L" ?: ~. [栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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