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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 * W$ w) s8 I$ q
. y. b* d: u6 {
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ F( I. N' a; D: W  W. r+ _& u$ k4 j8 d
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
4 R5 ~' j' S$ @1 T, G. C) E% \+ M9 _- [* Q
栀子花开9 S0 B$ u& t$ Q  \6 f
( V0 M0 p, ?, F( `8 b, {) ]3 W
栀子花开
; m4 S. v7 n( M% Z: r! z2 W* L' Pso beautiful so white。。。。。。。
/ l: E( Y3 k3 m2 s4 K4 i院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
& r4 q" N% A" c1 C$ y0 m5 q: t9 u9 u' W3 w6 ]- ~
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' a: F' v0 x- y9 M
3 v9 |6 q/ ]1 K( M5 ^
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 k; n6 w( X/ v, C慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 m/ p3 M) G8 y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 F8 M, }7 [# \$ `+ g5 p" H  C! G偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 + \' h5 I9 ]( O/ t9 }
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
  \7 Z& X2 D- `! k
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 : c2 v+ }( ?, p7 z
, h2 x- O0 u& J$ k7 @0 j. l0 F4 a7 A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
0 z+ J' v& z0 M9 U2 Y, l3 a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。4 X+ D: [: a6 G# r/ A- z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
7 Y6 i' i! i% j/ w" d# W' m
0 S: ?& S5 Q4 A( T7 t
* Y) u" I2 n( m, y" ~
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 0 N4 t: ~, R! E' b% |8 Q

! G2 N9 F8 W  L8 G7 L泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- x4 J* D3 Y+ A  ]/ l* w

; Q+ E& S' p7 y7 z# g, S3 ]& a# `另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
# r2 Q! Z) `- V! E
/ {% |- N( U0 t; n3 m3 X慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
8 A: n9 C7 P) v+ a, wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* c4 ^) X9 J/ _: Z
( V5 K4 F+ D" m: p8 s4 \栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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