【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

2 z: m  x1 g' g- W# W* t% P栀子花开

; I' `# E5 I. c. z栀子花开
4 G: x0 {, M7 Z# v7 c' iso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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" Y# Y0 {: x) c0 c+ T; h长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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' j6 d- Z' b* r2 {1 M% z+ T/ h" x/ L长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
7 C/ x* {% [* `& U7 X# N! U慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

- u1 h' D/ \6 u) l; z( `" Z) R' A) E哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
- L6 e+ E: c4 F3 I! p: ~6 m偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
0 e, S+ i. J$ m7 Lnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

, s! {6 C+ j& O# ]慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# y; H3 E1 t: X2 R
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额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
' n8 c$ m8 S7 w$ w( t2 W! p( V
( q  m: n; w: @; p7 \* y6 K. W泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
. Z5 y; v* p4 Y9 L# `* o
3 s; K0 ^8 {+ P, j另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
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( a1 h7 k( [9 G% u0 {慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

! H/ d0 A3 K7 K( f" q& F* k9 U栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。