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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % u$ z" X- P) ]* N" v
9 O9 j/ i7 k) E+ {野菜荞麦煎饼
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' E* W! }1 L4 D8 z$ d) H( S自创配方:
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\& D3 e9 P, @, }4 f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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% S2 y. H+ D( f# C, X2 q# [为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. o" p$ q2 a+ R' _3 V
% O! ?8 E! n: m, ^8 w- y(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)" j6 ?% q' p5 B
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